凝視.聆聽.想像.絮語

有沒有人也跟我一樣，一到夏天就超想吃泰式料理？

我很喜歡酸酸辣辣的泰式料理（雖然很不耐辣），一直在尋找好吃的泰式料理餐廳，

瓦城、雲之泰、湄南小鎮、泰市場、Lacuz…也一一常試過，不過這間暹廚一吃到，就有種很開心的感覺：

♡♡♡找到啦！♡♡♡

除了對口味清淡（？）的我們來說有點點過鹹，其他料理的味道真的是沒話說！超喜歡的！

一般到泰式料理餐廳很習慣的就是想要點幾道菜：椒麻雞、大薄片（也就是涼拌豬頭皮）、椰汁咖哩雞、月亮蝦餅、蝦醬空心菜、清蒸檸檬魚等。

習慣吃的幾道菜味道覺得合了，下次就可以嘗試其他的菜色囉！不過這間店的菜色也不同，像是大薄片、椒麻雞他們就沒有＠_＠|||

但是有看到一個「泰式脆皮雞」，我們討論了一下，好像就類似椒麻雞…於是我們點了四人合菜（一人NT.450），裡面幾乎我喜歡的菜都包含了，菜色也可以做更換，要是換成較貴的就補差額即可，挺不錯的！

1.泰式脆皮雞


因為不是椒麻雞，所以還是有點不同；雞肉下麵店的是青木瓜絲的樣子（猜的），他有分兩盤酸辣醬可沾，紅色的小辣，味道都不錯！

  
雞肉實在也很美味～外酥內軟，雞肉厚實又很嫩，不會乾乾扁扁的或有營養不良的感覺，整個就覺得他們用料很大方！吃的很過癮^O^！第一道上菜就很加分說！


2.月亮蝦餅：當初吃瓦城覺得他們的月亮蝦餅蠻厚的，沒想到來暹廚看到就驚到，因為更厚耶！哇！好感度又加分了！他們給的是梅子醬，我最喜歡的也是搭梅子醬～好吃好吃！但是剛一開始就有說這間菜偏鹹了點，我覺得單吃沒配飯的話，會有點鹹喔！


橫切面、真蝦～～真的有蝦！！！好吃好吃！！！


3.椰汁綠咖哩雞：雞肉一樣非常的嫩～！我們今天都說要小辣，但這道有點偏中辣了，是全部菜中最辣的，但是吃下去之後有鼓香味迴盪在嘴巴裡，很順口～淋在飯上吃超開胃的！我解決掉了這盤>///////<！ 
4.打拋豬：也是許多人愛的下飯菜～這間的打拋豬是我吃過的打拋豬裡豬肉最嫩的～他附上兩片萵苣葉，可以包著吃，應該很好吃（因為只有兩片，所以我沒吃到XD）！但是既然都說是四人份，應該給個四片才對吧^_^"？但是也說不定可以跟服務生要要看～他們服務態度不錯（但是人手好像有點少喔），下次在試試！





 
5.清蒸檸檬魚：魚肉很新鮮！沒有一點魚腥（因為在別間有吃過很腥的～整個就不想動手了），魚鱗也處理的很乾淨～醬汁非常酸，不可以直接當湯喝唷！沾一些到魚肉上就很好吃了！最後被喀光光啦！


特寫


6.蝦醬空心菜：老公說好像不是用外面賣的蝦醬，因為蝦味很重～不過對於愛吃空心菜的我來說這道菜就什麼好挑的，就是順口好吃，最後被我跟老公清空嚕～
  

 
最後結帳：四人合菜＋白飯...咦？加飯要加錢嗎？！我當初沒注意到耶＠＠！一般含在合菜裡不是都應該無限供應嗎~_~…真叫人失望...他們也沒有說明，那這點真是下次要注意的>"<
有加一成服務費喔！外頭有說附近銀行的可以憑員工證打九折！


最後是2079元，一人約520，我覺得可以接受！
 
歐對了，這邊的合菜不含甜點喔！想吃要另外加點（單價在90~150元）～我們是覺得這樣吃下去很剛剛好，甜點吃下去反而很撐，故有沒有附甜點這點是好是壞就見仁見智了～！

在網路上有看到人家說暹廚的廚師是喜來登出來的喔！是真的好吃，整體感覺是好的。

總之，這間下次會想再光臨的泰式料理！ 

＊我們晚餐時段訂位的，打電話過去他們說要分兩個時段入場，分別是17:30~19:20、19:30~21:30也就是說就算你訂18:00的位置，也是只能吃到19:20，而19:30後入場的不管幾點到就是只能吃到21:30，所以越早到越有時間吃，不過我們沒那麼會吃，所以就訂六點，吃完也才七點出頭而已呢。


 

地址：台北市大安區安和路二段231號（遠企對面）
電話：（02）2732-8398
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:30